أحلي كنافة بالمكسرات

بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة أحلي كنافة بالمكسرات

انجاز

نصف كيلو كنافة تكون طرية مشفة

مكسرات مشكلة فول سوداني مطحون

جوز هند زبيب

نصف كوب سمنة

على الطريقة

هنجيب الكنافة ونقطعها صغير جدا

ثم نضف السمنة ونخلط جيدا

هنجيب صينية ونحط الطبقة الأولي

من الكنافة ونضغط جامد

ثم نضع مكسرات كثيرة من الداخل

وفول سوداني مطحون

بعدين تغطيها بطبقة كنافة أخري

ونضغط جامد

تدخل فرن سخنة لمدة ١٠ دقايق فقط

حتى تأخذ للون دهبي خفيف

وعشان تبقي طرية

الشربات

٤ كوب سكر

٦ كوب ماء

للمونة فانليا

الشربات يكون قوامه وسط وبألف هنا وشفا